Den mest kända tomaten från Agro Sarnese-Nocerino, i regionen Kampanien, dessutom med ursprungsskydd DOP. Tomaten är fast, djupröd och har ett köttigt och smakrikt fruktkött. Passar därför särskilt bra att använda till passerad tomat, eller tomatsås till pasta eller en äkta napoletansk pizza.