Denna frukt har en mycket kort säsong, men är rik på protein och vitaminer. Ett klassiskt sätt att äta den mogna och mjuka frukten är att gröpa ur den med sked. Den napolitanska, lite hårdare varianten, kallas även “cioccolatino” (ung. chokladpralin) och äts med kniv och gaffel, dressad med citron.